تارت کره بادام زمینی و مربا یکی از خوشمزه ترین و مجذوب کننده ترین دسرهای تهیه شده در دسته تارت ها است که در ادامه به آنالیز دستور تهیه و آماده سازی آن می پردازیم.

طرز تهیه تارت کره بادام زمینی و مربا

مواد لازم برای تارت کره بادام زمینی و مربا

برای تهیه این تارت خوشمزه به مواد اولیه زیر احتیاج داریم.

مواد لازم	اندازه مورد احتیاج
آرد سفید	یک و 4/1 پیمانه
جوش شیرین	4/1 قاشق چایخوری
نمک	2/1 قاشق چایخوری
کره	4/1 پیمانه
کره بادام زمینی	4/1 پیمانه
شکر	2/1 پیمانه
شکر قهوه ای	2/1 پیمانه
تخم مرغ بزرگ	1 عدد
اسانس وانیل	1 قاشق چایخوری
خامه قنادی پرچرب	2/1 پیمانه
پنیر خامه ای	85 گرم
شکر	4/1 پیمانه
کره بادام زمینی	2/1 پیمانه
مربا	1 پیمانه
بادام زمینی خرد شده	به اندازه دلخواه

طرز تهیه خمیر تارت

این شیرینی لذیذ و خوشمزه با کمی کره بادام زمینی و مربا تهیه می گردد. برای مربای آن می توانید به صورت دلخواه از هر نوع مربایی بهره ببرید. تهیه آن بسیار ساده است و می توانید به یاری خمیر تارت آماده نیز آن را تهیه کنید. در صورت نداشتن قالب تارت می توانید از قالب کاپ کیک نیز برای تهیه آن بهره ببرید.

در مرحله اول باید خمیر تارت را آماده کنید. در ابتدا کره را به همراه نیمی از شکر هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند. برای این کار می توانید از همزن با سرعت میانه بهره ببرید. این کار را با همزن به مدت 2 تا 3 دقیقه انجام دهید. می توانید از همزن های دستی یا غذاساز نیز بهره ببرید.

پس از مخلوط شدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل به آن اضافه نموده و مجددا هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. در نهایت مخلوط آرد را به آن اضافه کنید. مخلوط آرد شامل آرد، جوش شیرین و نمک است که به خوبی ترکیب شده و چندین بار الک نموده اید.

می توانید از قالب تارت یا قالب کاپ کیک برای این منظور بهره ببرید. قالب را کمی چرب نموده و خمیر را کف آن پهن کنید. به یاری قاشق آن را کاملا صاف و یکدست کنید. فر را روشن نموده و بر روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار دهید. قالب باید برای مدت 10 تا 12 دقیقه درون فر باقی بماند. زمانی که رنگ تارت ها قهوه ای روشن گردد، پخته شده و آماده سرو هستند.

می توانید خمیر را به سادگی کف قالب های کاپ کیک قرار داده و پس از پخت به یاری کف لیوان آن ها را کمی گود کنید. سپس اجازه دهید خنک شده و پس از 10 دقیقه از قالب خارج کنید.

مواد لازم و روش تهیه تارت کره بادام زمینی و مربا، دسری فوق العاده خوشمزه و مجذوب کننده

طرز تهیه موس کره بادام زمینی

در مرحله بعد باید مواد میانی تارت کره بادام زمینی و مربا را تهیه کنید. برای این کار ابتدا خامه را با همزن به خوبی بزنید تا کاملا فرم گرفته و آماده گردد. در ظرفی دیگر پنیر خامه ای را به همراه 4/1 پیمانه شکر مخلوط کنید. از همزن برای این کار بهره ببرید تا مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شده و کاملا نرم شوند. حال کره بادام زمینی را به مخلوط اضافه کنید تا به خوبی مخلوط شوند. در نهایت زمان اضافه کردن خامه فرم گرفته است. خامه را طی دو تا سه مرحله به مواد اضافه نموده و به خوبی هم بزنید.

مربای مورد استفاده برای تهیه این تارت باید کاملا غلیظ باشد. اگر مربای شما روان است و غلظت لازم را ندارد، آن را بر روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ گردد. پس از آن باید خمیر تارت را با مواد تهیه شده پر کنید. برای این کار ابتدا کف تارت ها را کمی مربا ریخته و در یخچال قرار دهید تا به مدت حدود 20 دقیقه بماند.

سپس آن را خارج نموده و اندازهی موس کره بادام زمینی بریزید. پس از ریختن موس، تارت ها باید به مدت 2 ساعت درون یخچال بمانند. برای ریختن موس می توانید از قیف استفاده نموده تا مواد به خوبی و به صورت یکدست در خمیر ریخته شوند. در نهایت نیز با اندازهی مربا و بادام زمینی خرد شده آن ها را تزئین نموده و نوش جان کنید.

این دسر تقریبا برای ده نفر کافی است و در مدت زمان کمی خدود یک ساعت آماده است. در نهایت پس از استراحت می توانید نوش جان کنید. ماندگاری بالایی نیز دارد و می توانید چند روز قبل از مهمانی آن را تهیه کنید.

اندازه کالری در هر 100 گرم	260 کالری
زمان آماده سازی	30 دقیقه
زمان لازم برای پخت	20 دقیقه
تعداد نفرات	10 نفر

طرز تهیه تارت کره بادام زمینی و مربا با استفاده از بیسکوئیت

روش دیگری که برای تهیه این تارت خوشمزه و مجذوب کننده وجود دارد استفاده از بسکوئیت های آماده است تا تارتی فوق العاده خوشمزه و مجذوب کننده و شکلاتی داشته باشید. مواد لازم برای تهیه این تارت خوشمزه و متفاوت به مواد اولیه زیر احتیاج دارید.

مواد لازم	اندازه مورد احتیاج
بیسکوییت شکلاتی خرد شده	2 پیمانه
کره آب شده	4 قاشق غذاخوری
نمک	به اندازه لازم
پنیر خامه ای نرم شده	230 گرم
کره بادام زمینی	1 پیمانه
خامه	1 پیمانه
شکر	2 پیمانه
وانیل	1 قاشق چای خوری
خامه صبحانه	یک و نیم پیمانه
عسل	5 قاشق غذاخوری

تارت کره بادام زمینی و مربا بیسکوئیتی با بیسکوئیت آماده تهیه می گردد

طرز تهیه تارت کره بادام زمینی و مربا بیسکوئیتی

ابتدا کره را روی بخار کتری یا درون مایکروویو قرار دهید تا آب گردد. بیسکوییت ها را به یاری گوشت کوب یا خرد کن به خوبی ریز کنید تا پودر شوند. کره ذوب شده را در دمای محیط قرار دهید تا خنک گردد، سپس به بیسکوئیت های خرد شده اضافه کنید. برای تهیه این تارت می توانید از قالب کمربندی بهره ببرید. اگر قالب کاپ کیک دارید، می توانید کف آن کپسول های کاغذی قرار داده و از مواد درون آن بریزید. با قاشق به خوبی صاف نموده و فشرده کنید.

پنیر خامه ای را به همراه کره بادام زمینی به همزن هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند. 2 قاشق خامه، شکر و وانیل به آن اضافه کنید و دوباهر هم بزنید. مابقی خامه را در ظرف دیگری به خوبی هم بزنید تا کاملا فرم بگیرد. خامه فرم گرفته را به مخلوط بادام زمینی اضافه کنید و روی بیسکوییت ها بریزید. با قاشق کاملا پهن و صاف کنید، سپس قالب ها را درون یخچال قرار دهید.

در مرحله نهایی باید مواد رویی را تهیه کنید. خامه را به همراه نمک و عسل در ظرفی بریزید و با همزن هم بزنید تا خامه کاملا فرم بگیرد. خامه فرم گرفته باید شکلی شبیه به قله داشته باشد. سپس مواد را در قالب ریخته و صاف می کنیم. این تارت برای مدت زمان 4 ساعت باید در یخچال بماند تا آماده گردد. از خامه قنادی نیز می توانید به جای خامه صبحانه و عسل بهره ببرید. تارت شما آماده است، نوش جان کنید.

طرز تهیه تارت تویکس کارامل شکلات را نیز می توانید از بلاگ خبرنگاران مطالعه کنید.

سخن آخر

در این مقاله با دستور تهیه تارت کره بادام زمینی و مربا آشنا شدید. تهیه شیرینی و دسر بسیار لذت بخش است و می توانید با دستورات ساده دسرهایی بی نظیر برای مهمانی ها و دورهمی های خود تهیه کنید. اگر وقت کافی برای تهیه دسر و شیرینی ندارید می توانید با سفارش آنلاین شیرینی از خبرنگاران ، انواع مختلفی از دسرها، کیک و شیرینی و … را برای مهمانی ها و دورهمی های خود تیهه نموده و از آن ها لذت ببرید. خبرنگاران برترین و باکیفیت ترین دسرها و شیرینی ها را در زمان کم به دست شما می رساند.

منبع: اسنپ فود