خوراکی های مفید برای سلامت روده - بی نهایت اس ام اس

عوامل خطر سرطان روده بزرگ شامل برخی از رژیم های غذایی مانند رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز مانند گوشت گاو و گوسفند و هم گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس است.

همچنین از دیگر عوامل خطرزای ابتلا به سرطان روده می توان به چاقی و اضافه وزن اشاره کرد.

متخصصان علوم پزشکی در آزمایشات خود پتانسیل متابولیت فلاونوئید را برای جلوگیری از سرطان روده بزرگ تشخیص داده اند. این ترکیب در میوه ها و سبزیجات مانند توت سیاه، ذغال اخته، انگور قرمز، سیب، پیاز قرمز، کلم بروکلی، انار، توت فرنگی، زردآلو، کلم قرمز و پوست بادمجان بنفش و هم چنین شکلات و چای وجود دارد.

گروهی از متخصصان علوم پزشکی در دانشگاه ایالتی داکوتای جنوبی در آمریکا ابتدا در حال بررسی آسپرین به نام راهی برای پیشگیری از سرطان روده بودند اما در فرایند تحقیقات خود به جزئیات جدیدی درباره فلاونوئیدها و چگونگی اثرگذاری آنها در جلوگیری از سرطان روده بزرگ دست یافتند.

مطالعات قبلی نشان داده بود که فلاونوئیدها، ترکیبات طبیعی موجود در میوه ها و سبزیجات، سرطان را مهار می کنند اما هیچ کس نمی دانست که چه فاکتوری باعث مؤثر بودن آن ها در پیشگیری از سرطان شده است.

تیم تخصصی دانشگاه داکوتای جنوبی ضمن بررسی مکانیسم پیشگیری از سرطان از طریق آسپیرین (استیل اسیدسیلیک اسید)، در مورد نقش متابولیت های آسپیرین و سایر مشتقات اسید سالیسیلیک برای توانایی شان در مهار رشد سلول های سرطانی، آزمایشاتی را انجام دادند.

طی این فرایند متخصصان دریافتند ترکیبی موسوم به 2،4،6-تری هیدروکسی بنزوئیک اسید (2،4،6-THBA) که با تجزیه فلاونوئیدها از طریق باکتری های روده تولید می شود، آنزیم های درگیر در تقسیم سلولی را مهار می کند. آزمایش های بعدی ثابت کرد که 2،4،6-THBA رشد سلول های سرطانی در سلول های بیان کننده پروتئین حامل عملکردی (SLC5A8) را مهار می کند.

داروهای بسیاری برای درمان سرطان وجود دارد اما تقریباً هیچ کدام از آن ها برای پیشگیری از این بیماری استفاده نمی شود. از همین رو کشف 2،4،6-THBA به نام مهار کننده رشد سلول های سرطانی متخصصان را در امر پیشگیری بسیار امیدوار کرده است.

متخصصان بر این باورند ترکیب فلاونوئیدها و 2،4،6-THBA پتانسیل استفاده به نام دارویی برای پیشگیری از سرطان را دارد، اگرچه هنوز هم به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.

بنا بر گزارش سایت تخصصی مدیکال نیوز تودی، این مطالعه هم چنین تاکید مجددی بر اهمیت استفاده از میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه افراد داشته است.