آرشیو آشپزی در بی نهایت اس ام اس

رشته پلو یکی از غذاهای سنتی و خوش طعم ایرانی است که قدمت بسیار دارد و در بسیاری از نقاط کشور با روش های مختلف طبخ می گردد. برای درست کردن رشته پلو از خرما، سبزیجات، گوشت یا مرغ، کشمش و برنج استفاده می نمایند. رشته پلو به علت ترکیباتی که دارد، سرشار از مواد...

خبرنگاران - ترجمه از الهام مظفری: وقتی کلمه میلیاردر را می شنوید، احتمالا یاد جان دی. راکفلر یا بیل گیتس می افتید، و شاید حتی نام جی. پل گتی رانشنیده باشید. او در نیمه دوم قرن بیستم زندگی می کرد و ثروتمندترین مرد جهان بود. او 80% از نفت جهان را در اختیار داشت....

برش زدن گوشت می تواند بخش مهمی از تهیه غذا باشد. کار با گوشت خام می تواند چالش هایی را به ویژه در سطح بهداشت ایجاد کند. انتخاب تخته گوشت مناسب بسیار مهم است، چرا که هم می تواند آشپزی را لذت بخش تر کند و هم در عدم انتقال باکتری های گوشت خام به غذا و دستان شما...

کوفته پسته یکی از است که با مواد متنوعی تهیه می گردد. این غذای خوشمزه و مجلسی یکی از متفاوت ترین کوفته هایی است که تا به حال امتحان نموده اید. کوفته پسته را می توانید به تنهایی برای مجالس و مهمانی های خود آماده کنید و یا آن را با سس انار سرو کنید و یک شام...

دمنوش گل محمدی از جمله دمنوش های پرخاصیت است که طرز تهیه آن با دمنوش های دیگر کمی فرق دارد. گل محمدی خواص زیادی دارد. دمنوش گل رز از جمله دمنوش های خوش طعم و خوشمزه است. در این مقاله طرز تهیه دمنوش گل محمدی را آموزش می دهیم.

قیمه توماتیز یکی از انواع غذا های محلی و خوشمزه کردی است که به قیمه کردی هم معروف است و بسیار سریع آماده می گردد و روش پخت آن خیلی راحت است.

ماندگاری قطاب بسیار خوب است و شما می توانید آن را در ظرف دردار بریزید و داخل فریزر نگهداری کنید.

بورانی از پیش غذاهای گیاهی پرطرفدار بین ما ایرانی هاست که تهیه آن ریشه ای تاریخی دارد و به گذشته های دور برمی شود.

جاذبه های تفریحی دبیدبی در کشور امارات شهری است که با هر سلیقه ای مطابقت دارد. شما می توانید تجربه های بی نظیری از این شهر داشته باشید و مورد مهم این است که دبی حتی برای بچه هاتان هم تفریحات متفاوتی فراهم نموده است. جاذبه های تفریحی دبی همانطور که برای...

برای بیشتر مسافران،محل اقامت و هتل مناسب و اینکه هاستل بهتر است یا هتل یکی از نگرانی های همیشگی است. چنانچه شما با تور های مسافرتی سفر کنید، بدون شک هتل هایی برای اقامت شما در نظر گرفته میشود اما برای کسانی که مایل نیستند برای سفرشان از تورهای گردشگری...

یکی از مهم ترین نکات در تهیه قیمه خوشمزه چگونگی اضافه کردن رب به خورش است. هرگز رب را مستقیم توی خورش قیمه نریزید. در یک ماهی تابه کوچک رب را با کمی روغن سرخ کنید و سپس به خورش قیمه اضافه کنید. توجه داشته باشید اگر رب را بیش از حد سرخ کنید، می سوزد و تلخ...

مرغ هازلبک یا مرغ فندقی یک روش نو و خوشمزه برای پخت مرغ در فر است که باید حتما آن را امتحان کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید.

یکی از غذاهایی که در مهمانی ها و مجالس سرو می گردد، لازانیا است. چون علاوه بر خوشمزه بودن، می توانیم از قبل آن را آماده نموده و به وقت ناهار یا شام فقط داخل فر بگذاریم. تنها مسئله ای که لازانیا می تواند داشته باشد، بریدن آن است. به خصوص اگر بگذاریم کف آن...

برترین روش استفاده از برگ های سبز و تازه شلغم، تهیه فریتاتا با آنها است.

چون به علت اتفاقاتی که زیر سقفش اتفاق افتاده اند، برگ مهمی از تاریخ ایران است. اهمیت کاخ گلستان به قدری زیاد است که حتی در سطح دنیا هم آن را می شناسند و یونسکو آن را در لیست میراث فرهنگی قرار داده است. در این مطلب می خواهیم مروری کلی و مفید از کاخ گلستان...

برای طعم دار کردن سالادها و غذاهای خود از چه ترکیبی استفاده می کنید؟ از فواید ترکیب ساده و خوشمزه روغن زیتون و آبلیمو چه می دانید؟

مزه کردن غذاهای سنتی هر شهری در حین سفر، تجربه ای بی نظیر برای درک فرهنگ آن منطقه است. دبی نیز با غذاهای اصیل اماراتی، لذیذترین طعم ها را به شما ارائه می دهد.

سفر به پراگبی هیچ شک و تردیدی می توان گفت که پراگ یکی از زیباترین شهرهای دنیاست و شاید شهر خیلی خوبی برای زندگی نباشد اما قطعا برای سفر و به عنوان یک مقصد گردشگری از تاپ ترین های دنیا است. خیابان هایی که سنگ فرش شده اند، ساختمان های کوچک و قدیمی قرون وسطایی،...

بانکوک مرکز کشور تایلند، یکی از شهرهای بزرگ دنیا است. هر شهری آداب و رسوم خاص خود را دارد که بانکوک هم از این موضوع مستثنی نیست. در این مقاله به چند نمونه از کارهایی که نباید در بانکوک انجام دهیم، می پردازیم. با خبرنگاران همراه باشید.

کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین غذاهای حاضری برای وعده شام یا عصرانه است. این غذا به راحتی با مقداری گوشت چرخ کرده و ساده ترین موادی که اغلب اوقات در خانه دارید قابل تهیه است. طعم این غذا و مواد اولیه آن شباهت بسیار زیادی با طرز تهیه کتلت دارد اما تفاوت...