آشپزی

آشنایی با انواع روکش پیشخوان آشپزخانه و مزایای هر کدام

آشنایی با انواع روکش پیشخوان آشپزخانه و مزایای هر کدام

انتخاب برترین روکش پیشخوان آشپزخانه به عوامل مختلفی بستگی دارد. زیبایی شناسی، کاربرد پیشخوان در آشپزخانه شما، روش های نگهداری از آن و هزینه ای که نصب آن برای شما دارد مهم ترین عواملی هستند که می توانند انتخاب انواع روکش پیشخوان آشپزخانه را تحت تأثیر...

28 اردیبهشت 1404
طرز تهیه انواع کاپ کیک شب یلدا، خوشمزه و آسان

طرز تهیه انواع کاپ کیک شب یلدا، خوشمزه و آسان

اگر ایده ای برای خوراکی های شب یلدا ندارید یا فکر می کنید تنوع خوراکی هایتان کم است نگران نباشید. می توانید در کمترین زمان و با حداقل مواد اولیه کاپ کیک شب یلدا را تهیه کنید. بسته به نوع کاپ کیک انتخابی شما می توانید این کیک ها را درون قابلمه و بدون احتیاج...

27 اردیبهشت 1404
جعبه گشایی و آنالیز گوشت کوب برقی بوش مدل MSM24500

جعبه گشایی و آنالیز گوشت کوب برقی بوش مدل MSM24500

یکی از لوازم آشپزخانه مدرن که فراوری آن آشپزی و تهیه غذا را چند برابر راحت تر و سریع تر کرد، گوشت کوب برقی است. در این قسمت به سراغ گوشت کوب برقی بوش مدل MSM24500 رفته ایم که چند کاره است و جزو پرفروش ترین گوشت کوب های برقی به شمار می رود.

1 اردیبهشت 1404
4 طرز تهیه کرم بروله فرانسه برای حرفه ای ها و مبتدی ها

4 طرز تهیه کرم بروله فرانسه برای حرفه ای ها و مبتدی ها

طرز تهیه کرم بروله فرانسه برخلاف اسمش اصلا سخت و پیچیده نیست. این یک دسر خوشمزه است که می توانید آن را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم و البته ظاهر جذابش لذت ببرید. اگر در خانه تخم مرغ، شکر و خامه دارید، همین الان دست به کار شوید و آن را درست کنید.

21 بهمن 1403
طرز تهیه دسر سوهان به 2 روش

طرز تهیه دسر سوهان به 2 روش

دسر سوهان نوعی دسر ایرانی و بسیار لذیذ است که بافت و طعم آن با سوهان خشک (سوغاتی شهرهای قم و اصفهان) تفاوت دارد. دسر سوهان بافتی نرم و کش دار و مشابه کاچی ایرانی دارد و طعم آن مشابه حلوا شیر است. دسر سوهان از آن دسرهایی است که سرآشپزهای معروف ایرانی امضای...

19 بهمن 1403
طرز تهیه کیک لبو با رنگی زیبا و طعمی خوشمزه کیک لبو

طرز تهیه کیک لبو با رنگی زیبا و طعمی خوشمزه کیک لبو

لبو میوه خوش رنگی که در فصل سرما خیلی پر هوادار است اما کیک لبو چیزی فراتر از آن چیزی است که فکر می کنید. پس اگر در جستجوی طرز تهیه کیک لبو هستید با خبرنگاران همراه شوید تا باهم، طرز تهیه کیک لبو را ببینیم.

18 بهمن 1403
تارت کره بادام زمینی و مربا؛ دسری فوق العاده مجذوب کننده و خوشمزه طرز تهیه تارت کره بادام زمینی و مربا

تارت کره بادام زمینی و مربا؛ دسری فوق العاده مجذوب کننده و خوشمزه طرز تهیه تارت کره بادام زمینی و مربا

طرز تهیه تارت کره بادام زمینی و مرباتارت ها شیرینی یا دسرهای بسیار خوشمزه و پرطرفداری هستند که با توجه به ذائقه افراد به شکل های مختلفی قابل تهیه هستند. معمولا خمیر تارت ها به صورت یکسان است و می توان از انواع مواد میانی برای پرکردن آن ها استفاده نمود....

18 بهمن 1403
از پاوربانک تا ردیاب؛ گجت های هوشمند برای سفرهای آسان تر

از پاوربانک تا ردیاب؛ گجت های هوشمند برای سفرهای آسان تر

گجت های سفر باعث تسهیل امور، تفریح، صرفه جویی در زمان و به صورت کلی مدیریت بهتر سفر می شوند و آگاهی از انواع آن ها برای هر گردشگری ضروری است.

11 بهمن 1403
طرز تهیه حلیم جریش با رنگ و لعابی متفاوت

طرز تهیه حلیم جریش با رنگ و لعابی متفاوت

طرز تهیه حلیم جریش مربوط به استان هرمزگان است. البته پخت این حلیم، در کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای عربی هم رواج دارد و می توان ردپای آن را در سفره های افطار این منطقه ها دید. این غذای جنوبی، بافتی غلیظ دارد و مانند انواع حلیم های دیگر، دو ماده اصلی...

2 بهمن 1403
طرز تهیه کوفته نخودچی مجلسی (با گوشت گوساله، گوشت مرغ، رب انار، رب گوجه فرنگی و &amphellip)

طرز تهیه کوفته نخودچی مجلسی (با گوشت گوساله، گوشت مرغ، رب انار، رب گوجه فرنگی و &amphellip)

کوفته نخودچی یکی از غذاهای بسیار خوش طعم ایرانی به شمار میرود که بسیار مغذی بوده و برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کاملا مناسب است. با یادگیری طرز تهیه کوفته نخودچی به صورت مرحله به مرحله، می توانید این غذا را در آشپزخانه منزل خود آماده کنید و از طعم آن...

26 دی 1403
فهرست غذاهای رژیمی بدون نان و برنج

فهرست غذاهای رژیمی بدون نان و برنج

اگر به فکر کاهش وزن هستید، باید اندازه کالری و کربوهیدارت دریافتی خود را تنظیم کنید و یکی از چیزهایی که در این مورد خیلی به شما یاری می نماید، غذای رژیمی بدون نان و برنج است. واقعیت این است که بدون نان و برنج هم انتخاب های خوشمزه زیادی وجود دارند که هم...

14 دی 1403
رستوران های هاوانا، مرکز زیبای کوبا

رستوران های هاوانا، مرکز زیبای کوبا

هاوانا، مرکز کوبا، با تفرجگاه های ساحلی و رستوران های فوق العاده اش، مقصدی عالی برای یک سفر فرق دارد. غذا خوردن در رستوران های هاوانا، تجربه ای است که به راحتی فراموش نخواهید کرد.

24 آبان 1403
رسپی کیک شور (کیک نمکی) با پنیر و سبزیجات طبق نسخه ایتالیایی

رسپی کیک شور (کیک نمکی) با پنیر و سبزیجات طبق نسخه ایتالیایی

کیک شور یا کیک نمکی، یک خاص اصالتا ایتالیایی است که به عنوان و عصرانه هم سرو می گردد. هر چند در این کیک از شکر استفاده می گردد ولی طعم آن، چندان شیرین نیست. نکته جالب این که در مواد اولیه این کیک از سبزیجات، پنیر و ادویه ایتالیایی هم استفاده می گردد که طعم...

19 آبان 1403
6 مقصد طبیعت گردی برتر در سال 2016 کدامند؟

6 مقصد طبیعت گردی برتر در سال 2016 کدامند؟

یکی از مجذوب کننده ترین انواع گردشگری که روز به روز هواداران بیشتری را به خود جذب می نماید، طبیعت گردی یا همان اکوتوریسم (Eco tourism) است. با خبرنگاران همراه باشید تا 6 مقصد مجذوب کننده این نوع گردشگری را آنالیز کنیم.

17 آبان 1403
بهترین مارک قابلمه ایرانی

بهترین مارک قابلمه ایرانی

خرید قابلمه باکیفیت برای هر آشپزخانه ای ضروری است. در ایران، برندهای متنوعی قابلمه های مرغوبی تولید می کنند که می توانند به خوبی با نمونه های خارجی رقابت کنند. اگر شما هم در پی بهترین مارک قابلمه ایرانی هستید، در ادامه به معرفی برندهای معتبر و نکاتی برای...

7 آبان 1403
طرز تهیه رشته پلو

طرز تهیه رشته پلو

رشته پلو یکی از غذاهای سنتی و خوش طعم ایرانی است که قدمت بسیار دارد و در بسیاری از نقاط کشور با روش های مختلف طبخ می گردد. برای درست کردن رشته پلو از خرما، سبزیجات، گوشت یا مرغ، کشمش و برنج استفاده می نمایند. رشته پلو به علت ترکیباتی که دارد، سرشار از مواد...

25 مهر 1403
خساست باورنکردنی ثروتمندترین و خودخواه ترین مرد جهان!

خساست باورنکردنی ثروتمندترین و خودخواه ترین مرد جهان!

خبرنگاران - ترجمه از الهام مظفری: وقتی کلمه میلیاردر را می شنوید، احتمالا یاد جان دی. راکفلر یا بیل گیتس می افتید، و شاید حتی نام جی. پل گتی رانشنیده باشید. او در نیمه دوم قرن بیستم زندگی می کرد و ثروتمندترین مرد جهان بود. او 80% از نفت جهان را در اختیار داشت....

13 مهر 1403
برترین مدل های تخته گوشت در بازار

برترین مدل های تخته گوشت در بازار

برش زدن گوشت می تواند بخش مهمی از تهیه غذا باشد. کار با گوشت خام می تواند چالش هایی را به ویژه در سطح بهداشت ایجاد کند. انتخاب تخته گوشت مناسب بسیار مهم است، چرا که هم می تواند آشپزی را لذت بخش تر کند و هم در عدم انتقال باکتری های گوشت خام به غذا و دستان شما...

19 شهریور 1403
ساده ترین روش پخت کوفته پسته مجلسی با 3 مدل سس مختلف

ساده ترین روش پخت کوفته پسته مجلسی با 3 مدل سس مختلف

کوفته پسته یکی از است که با مواد متنوعی تهیه می گردد. این غذای خوشمزه و مجلسی یکی از متفاوت ترین کوفته هایی است که تا به حال امتحان نموده اید. کوفته پسته را می توانید به تنهایی برای مجالس و مهمانی های خود آماده کنید و یا آن را با سس انار سرو کنید و یک شام...

5 شهریور 1403
طرز تهیه قیمه توماتیز؛ خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه قیمه توماتیز؛ خوشمزه و مجلسی

قیمه توماتیز یکی از انواع غذا های محلی و خوشمزه کردی است که به قیمه کردی هم معروف است و بسیار سریع آماده می گردد و روش پخت آن خیلی راحت است.

27 اسفند 1401
تعداد: (55)