آشپزی

طـرز تـهیه بورانی بادمجان در زمان قاجار ، این غذا را اولین بار ملکه ساسانیان پخت ، استفاده از بورانی در اشعار و متون قرن هشتم قمری

بورانی از پیش غذاهای گیاهی پرطرفدار بین ما ایرانی هاست که تهیه آن ریشه ای تاریخی دارد و به گذشته های دور برمی شود.

3 بهمن 1401

تفریحات دبی مناسب بچه ها (تور دبی ارزان)

جاذبه های تفریحی دبیدبی در کشور امارات شهری است که با هر سلیقه ای مطابقت دارد. شما می توانید تجربه های بی نظیری از این شهر داشته باشید و مورد مهم این است که دبی حتی برای بچه هاتان هم تفریحات متفاوتی فراهم نموده است. جاذبه های تفریحی دبی همانطور که برای...

1 بهمن 1401

مزایای اقامت در هاستل به جای هتل ، نکاتی که بهتر است بدانید!

برای بیشتر مسافران،محل اقامت و هتل مناسب و اینکه هاستل بهتر است یا هتل یکی از نگرانی های همیشگی است. چنانچه شما با تور های مسافرتی سفر کنید، بدون شک هتل هایی برای اقامت شما در نظر گرفته میشود اما برای کسانی که مایل نیستند برای سفرشان از تورهای گردشگری...

17 دی 1401

5 نکته درباره پخت قیمه نذری خوشمزه و مراسمی

یکی از مهم ترین نکات در تهیه قیمه خوشمزه چگونگی اضافه کردن رب به خورش است. هرگز رب را مستقیم توی خورش قیمه نریزید. در یک ماهی تابه کوچک رب را با کمی روغن سرخ کنید و سپس به خورش قیمه اضافه کنید. توجه داشته باشید اگر رب را بیش از حد سرخ کنید، می سوزد و تلخ...

24 آذر 1401

یک روش ساده و خوش طعم برای پخت مرغ

مرغ هازلبک یا مرغ فندقی یک روش نو و خوشمزه برای پخت مرغ در فر است که باید حتما آن را امتحان کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید.

18 آذر 1401

طرز تهیه لازانیا لقمه ای

یکی از غذاهایی که در مهمانی ها و مجالس سرو می گردد، لازانیا است. چون علاوه بر خوشمزه بودن، می توانیم از قبل آن را آماده نموده و به وقت ناهار یا شام فقط داخل فر بگذاریم. تنها مسئله ای که لازانیا می تواند داشته باشد، بریدن آن است. به خصوص اگر بگذاریم کف آن...

16 شهریور 1401

طرز تهیه فریتاتای برگ شلغم

برترین روش استفاده از برگ های سبز و تازه شلغم، تهیه فریتاتا با آنها است.

19 مرداد 1401

بازدید از کاخ گلستان؛ هر آنچه باید بدانید

چون به علت اتفاقاتی که زیر سقفش اتفاق افتاده اند، برگ مهمی از تاریخ ایران است. اهمیت کاخ گلستان به قدری زیاد است که حتی در سطح دنیا هم آن را می شناسند و یونسکو آن را در لیست میراث فرهنگی قرار داده است. در این مطلب می خواهیم مروری کلی و مفید از کاخ گلستان...

11 مرداد 1401

3 خاصیت معجزه آسای ترکیب روغن زیتون و آبلیمو

برای طعم دار کردن سالادها و غذاهای خود از چه ترکیبی استفاده می کنید؟ از فواید ترکیب ساده و خوشمزه روغن زیتون و آبلیمو چه می دانید؟

6 مرداد 1401

غذاهای سنتی دبی را در این رستوران ها تجربه کنید

مزه کردن غذاهای سنتی هر شهری در حین سفر، تجربه ای بی نظیر برای درک فرهنگ آن منطقه است. دبی نیز با غذاهای اصیل اماراتی، لذیذترین طعم ها را به شما ارائه می دهد.

13 اسفند 1400

تور چک: هزینه های سفر به پراگ

سفر به پراگبی هیچ شک و تردیدی می توان گفت که پراگ یکی از زیباترین شهرهای دنیاست و شاید شهر خیلی خوبی برای زندگی نباشد اما قطعا برای سفر و به عنوان یک مقصد گردشگری از تاپ ترین های دنیا است. خیابان هایی که سنگ فرش شده اند، ساختمان های کوچک و قدیمی قرون وسطایی،...

10 اسفند 1400

تور تایلند: 5 کاری که نباید در بانکوک انجام داد

بانکوک مرکز کشور تایلند، یکی از شهرهای بزرگ دنیا است. هر شهری آداب و رسوم خاص خود را دارد که بانکوک هم از این موضوع مستثنی نیست. در این مقاله به چند نمونه از کارهایی که نباید در بانکوک انجام دهیم، می پردازیم. با خبرنگاران همراه باشید.

21 دی 1400

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام؛ راز وا نرفتن کوکو

کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین غذاهای حاضری برای وعده شام یا عصرانه است. این غذا به راحتی با مقداری گوشت چرخ کرده و ساده ترین موادی که اغلب اوقات در خانه دارید قابل تهیه است. طعم این غذا و مواد اولیه آن شباهت بسیار زیادی با طرز تهیه کتلت دارد اما تفاوت...

12 دی 1400

طرز تهیه پای سیب خانگی؛ به روش قنادی و بازار

پای سیب در واقع نوعی کیک سیب خوشمزه است که در قنادی ها به نام پای سیب جا افتاده است. این کیک بافت بسیار لطیف و طعم و عطر فوق العاده بی نظیری دارد. پای سیب در واقع نوعی کیک کوچک با مغز سیب است که وجود دارچین به همراه سیب عطر بسیار خوبی به آن می دهد. پای سیب...

11 دی 1400

طرز تهیه مربای توت فرنگی????؛ رازهای شکرک نزدن آن

مربای توت فرنگی یکی از انواع مرباهای خوشمزه و محبوب در سراسر دنیا است این مربا هم مثل سایر مرباها به عنوان صبحانه سرو می گردد. مارمالاد توت فرنگی نیز در کشورهای خارجی پرطرفدار است. با آمدن فصل توت فرنگی و تماشا توت فرنگی های خوشمزه و خوش رنگ در مغازه ها...

27 آذر 1400

مقاله: طرز تهیه خوراک جگر مرغ با سیب زمینی

به طور جداگانه سیب زمینی ها را هم در روغن سرخ کنید. بعد از اینکه سیب زمینی ها به خوبی سرخ شد و جگرها نیز در روغن به طور کامل پخته شدند سیب زمینی را به جگر اضافه کنید. حالا خوراک جگر مرغ بی نظیر شما آماده سرو کردن است.

22 آبان 1400

کینوا چیست و چه کاربردی دارد؟

امروزه کینوا هواداران بسیاری پیدا نموده است. دانه ای که برای اولین بار در آمریکای جنوبی فراوری شد و به علت وجود ویتامین ها و خواص بی شمار آن، بعضی لقب خاویار گیاهی را به این ماده غذایی نسبت داده اند. غذایی کامل برای گیاه خواران محسوب می گردد و دارای...

20 آبان 1400

مسمومیت غذایی چه مدت به طول می انجامد

به این دلیل که مسمومیت غذایی به اتفاق و امری عادی تبدیل شده است، دانستن علائم آن بسیار اهمیت دارد به طوریکه می توان بلافاصله به درمان آن پرداخت. این مقاله اطلاعاتی را در مورد علائم و درمان مسمومیت غذایی فراهم ساخته

28 مهر 1400

بهترین کابینت برای آشپزخانه شما کدام است؟

زندگی امروز / کابینت ها عناصری هستند که به دکوراسیون آشپزخانه چهره ای متفاوت می بخشد. کابینت ها انواع و جنس های مختلفی دارند که همین مساله باعث می شود هر کسی با هر سلیقه ای بتواند آن فضایی که مدنظرش است را پدید بیاورد. این مطلب قصد دارد تا شما را با انواع...

12 شهریور 1400

طرز تهیه آش بلغور و برنج

آش بلغور را با استفاده از بلغور گندم یا بلغور جو تهیه میکنند. طرز تهیه آش بلغور و برنج، یکی از بهترین گزینه ها برای افطار ماه رمضان را بخوانید.

13 تیر 1400
تعداد: (37)