آرشیو آشپزی در بی نهایت اس ام اس

هاوانا، مرکز کوبا، با تفرجگاه های ساحلی و رستوران های فوق العاده اش، مقصدی عالی برای یک سفر فرق دارد. غذا خوردن در رستوران های هاوانا، تجربه ای است که به راحتی فراموش نخواهید کرد.

کیک شور یا کیک نمکی، یک خاص اصالتا ایتالیایی است که به عنوان و عصرانه هم سرو می گردد. هر چند در این کیک از شکر استفاده می گردد ولی طعم آن، چندان شیرین نیست. نکته جالب این که در مواد اولیه این کیک از سبزیجات، پنیر و ادویه ایتالیایی هم استفاده می گردد که طعم...

یکی از مجذوب کننده ترین انواع گردشگری که روز به روز هواداران بیشتری را به خود جذب می نماید، طبیعت گردی یا همان اکوتوریسم (Eco tourism) است. با خبرنگاران همراه باشید تا 6 مقصد مجذوب کننده این نوع گردشگری را آنالیز کنیم.

خرید قابلمه باکیفیت برای هر آشپزخانه ای ضروری است. در ایران، برندهای متنوعی قابلمه های مرغوبی تولید می کنند که می توانند به خوبی با نمونه های خارجی رقابت کنند. اگر شما هم در پی بهترین مارک قابلمه ایرانی هستید، در ادامه به معرفی برندهای معتبر و نکاتی برای...

رشته پلو یکی از غذاهای سنتی و خوش طعم ایرانی است که قدمت بسیار دارد و در بسیاری از نقاط کشور با روش های مختلف طبخ می گردد. برای درست کردن رشته پلو از خرما، سبزیجات، گوشت یا مرغ، کشمش و برنج استفاده می نمایند. رشته پلو به علت ترکیباتی که دارد، سرشار از مواد...

خبرنگاران - ترجمه از الهام مظفری: وقتی کلمه میلیاردر را می شنوید، احتمالا یاد جان دی. راکفلر یا بیل گیتس می افتید، و شاید حتی نام جی. پل گتی رانشنیده باشید. او در نیمه دوم قرن بیستم زندگی می کرد و ثروتمندترین مرد جهان بود. او 80% از نفت جهان را در اختیار داشت....

برش زدن گوشت می تواند بخش مهمی از تهیه غذا باشد. کار با گوشت خام می تواند چالش هایی را به ویژه در سطح بهداشت ایجاد کند. انتخاب تخته گوشت مناسب بسیار مهم است، چرا که هم می تواند آشپزی را لذت بخش تر کند و هم در عدم انتقال باکتری های گوشت خام به غذا و دستان شما...

کوفته پسته یکی از است که با مواد متنوعی تهیه می گردد. این غذای خوشمزه و مجلسی یکی از متفاوت ترین کوفته هایی است که تا به حال امتحان نموده اید. کوفته پسته را می توانید به تنهایی برای مجالس و مهمانی های خود آماده کنید و یا آن را با سس انار سرو کنید و یک شام...

دمنوش گل محمدی از جمله دمنوش های پرخاصیت است که طرز تهیه آن با دمنوش های دیگر کمی فرق دارد. گل محمدی خواص زیادی دارد. دمنوش گل رز از جمله دمنوش های خوش طعم و خوشمزه است. در این مقاله طرز تهیه دمنوش گل محمدی را آموزش می دهیم.

قیمه توماتیز یکی از انواع غذا های محلی و خوشمزه کردی است که به قیمه کردی هم معروف است و بسیار سریع آماده می گردد و روش پخت آن خیلی راحت است.

ماندگاری قطاب بسیار خوب است و شما می توانید آن را در ظرف دردار بریزید و داخل فریزر نگهداری کنید.

بورانی از پیش غذاهای گیاهی پرطرفدار بین ما ایرانی هاست که تهیه آن ریشه ای تاریخی دارد و به گذشته های دور برمی شود.

جاذبه های تفریحی دبیدبی در کشور امارات شهری است که با هر سلیقه ای مطابقت دارد. شما می توانید تجربه های بی نظیری از این شهر داشته باشید و مورد مهم این است که دبی حتی برای بچه هاتان هم تفریحات متفاوتی فراهم نموده است. جاذبه های تفریحی دبی همانطور که برای...

برای بیشتر مسافران،محل اقامت و هتل مناسب و اینکه هاستل بهتر است یا هتل یکی از نگرانی های همیشگی است. چنانچه شما با تور های مسافرتی سفر کنید، بدون شک هتل هایی برای اقامت شما در نظر گرفته میشود اما برای کسانی که مایل نیستند برای سفرشان از تورهای گردشگری...

یکی از مهم ترین نکات در تهیه قیمه خوشمزه چگونگی اضافه کردن رب به خورش است. هرگز رب را مستقیم توی خورش قیمه نریزید. در یک ماهی تابه کوچک رب را با کمی روغن سرخ کنید و سپس به خورش قیمه اضافه کنید. توجه داشته باشید اگر رب را بیش از حد سرخ کنید، می سوزد و تلخ...

مرغ هازلبک یا مرغ فندقی یک روش نو و خوشمزه برای پخت مرغ در فر است که باید حتما آن را امتحان کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید.

یکی از غذاهایی که در مهمانی ها و مجالس سرو می گردد، لازانیا است. چون علاوه بر خوشمزه بودن، می توانیم از قبل آن را آماده نموده و به وقت ناهار یا شام فقط داخل فر بگذاریم. تنها مسئله ای که لازانیا می تواند داشته باشد، بریدن آن است. به خصوص اگر بگذاریم کف آن...

برترین روش استفاده از برگ های سبز و تازه شلغم، تهیه فریتاتا با آنها است.

چون به علت اتفاقاتی که زیر سقفش اتفاق افتاده اند، برگ مهمی از تاریخ ایران است. اهمیت کاخ گلستان به قدری زیاد است که حتی در سطح دنیا هم آن را می شناسند و یونسکو آن را در لیست میراث فرهنگی قرار داده است. در این مطلب می خواهیم مروری کلی و مفید از کاخ گلستان...

برای طعم دار کردن سالادها و غذاهای خود از چه ترکیبی استفاده می کنید؟ از فواید ترکیب ساده و خوشمزه روغن زیتون و آبلیمو چه می دانید؟